Если вы собираетесь устроить красивый праздничный ужин, или же у вас намечаете памятное торжество, то вам просто необходимо приготовить очень вкусный и оригинальный салат «Цезарь». Посмотреть красивые подачи блюд можно здесь https://podacha-blud.com/. В настоящее время существует огромное количество всевозможных рецептов соуса, которым приправляют салат «Цезарь». Поэтому лучше всего делать ту заправку, которая больше всего похожа на оригинал, так как она самая изысканная и вкусная.
Одна особенность такого соуса – это то, что в его состав входят почти сырые яйца, которые нужно только одну минуту продержать в кипящей воде. Некоторые считают, что это очень вредно для здоровья и отказываются от такого рецепта, хотя это придает незабываемый вкус. Многие домашние кулинары в процессе создания этого салата используют йогурт или сметану, что придает соусу кремообразную структуру, но совершенно теряет его неповторимый вид. Лучше всего для приготовления «Цезаря» использовать домашний майонез.
Цезарь Кардини, являющийся создателем данного салата, использовал в приготовлении соус «Ворчестер», но позднее его брат стал добавлять в салат анчоусы, что поменяло рецептуру салата. И в настоящее время салат делают самыми разнообразными способами. Правильно приготовленный соус для салата «Цезарь» — это отличный вкус и аромат, который подарит вашим гостям незабываемые впечатления от ваших блюд.